Åtkomst nekad {{userModel.firstName}}

Du har inte behörighet att komma åt denna sida

mat på tåget

Halva poängen med att resa är att äta gott! 

Räkmacka i bistron

Ät gott ombord!

I bistron vill vi ge dig goda smaker, svenska råvaror och mycket ekologiskt och vegetariskt. Här hittar du sallader, smörgåsar, goda smårätter, vin, öl och alkoholfria drycker. Här finns förstås också frukost, fika, ekologiskt godis, choklad och snacks. I tidtabellen ser du om det finns bistro ombord på ditt tåg.

SJs bistrovagnar är KRAV-certifierade på nivå 1 (av 3).

Se vad som finns i bistron och vad det kostar (pdf)

Reser du i 1 klass på SJ Snabbtåg kan du förbeställa mat senast klockan 10:00 dagen före resan. Välj mellan dagens rätt (ingår förrätt, huvudrätt, smör och bröd och dessert), klassisk räksmörgås med ägg och majonnäs, en ekologisk rätt eller ekologisk tunnbrödsrulle.

Alkoholfri dryck samt kaffe/te ingår.

Meny 1 klass (pdf)

Reser du i 1 klass på SJ Snabbtåg serveras du alltid frukost om tåget avgår före klockan 09:00.

Barnens favoriter

Barnens Favoriter

Du kan förbeställa mat till barnen samtidigt som du köper resan. Välj mellan pannkakor med jordgubbssylt eller kyckling med pasta och grönsaksstavar (finns även som gluten/laktosfri). Ombord på tåget väljer du Smakis eller mjölk. När du förbeställer ingår också en liten bok och ett paket ekologiska russin.

Barnrätterna pannkakor och kyckling finns också att köpa i bistron ombord (med reservation för slutförsäljning). Gluten/laktosfri måste förbeställas.

Ekologiskt och närodlat i bistron och 1 klass

Kalf & Hansens ekologiska rätter och smörgåsar finns på alla våra tåg med servering och är inget annat än små smaksensationer om vi får säga det själva. Men så är de också tillagade från grunden på närproducerade råvaror i säsong från utvalda gårdar. Helt enkelt för att maten blir godast när råvarorna är som allra bäst.

Rune Kalf-Hansen är en välkänd kockprofil som brinner för ekologisk snabbmat. Nu driver han, tillsammans med sonen Fabian, tre snabbmatsrestauranger i Stockholm. Alla är KRAV-märkta enligt högsta nivån, vilket de är ensamma om i Stockholm. År 2017 vann de Restauranggalans utmärkelse Årets hållbara krog.

– När SJ frågade oss om vi ville servera vår mat på SJs tåg tänkte vi att det här är precis det vi vill erbjuda – hög kvalitet, bra pris och för många samtidigt. Samarbetet med Sveriges ledande tågföretag gör det möjligt. Det är inte bara bra för oss och SJ, utan även för producenterna, säger Fabian Kalf-Hansen.

Maten är baserad på närodlade, ekologiska grönsaker och ekologiskt kött från småskaliga gårdar runt om i Sverige. Allt lagas under hantverksmässiga former i Kalf & Hansens restaurang i Hammarby Sjöstad.

PS. SJ har vunnit Årets briljanta idé för vårt spännande samarbete med Kalf & Hansen, Stockholms bästa restaurang när det gäller ekologiskt och närproducerat. DS.

Mat och dryck på SJ Regionaltåg

Det finns ingen försäljning av mat och dryck på våra regionaltåg. Men på vissa avgångar ingår frukost i biljettpriset om du har en 1 klassbiljett och påbörjar din resa i Linköping, Norrköping eller Örebro. Frukosten hämtar du på Pressbyrån.

Mat och dryck på SJ Nattåg

Det finns en bistro ombord på nattågen till/från Jämtland och norra Norrland. Här hittar du samma utbud som på SJs dagtåg. Bistron är vanligtvis öppen klockan 06.30-23.00. På dagtågen mellan Luleå och Narvik finns en kiosk med ett mindre utbud sallader, smörgåsar, öl, vin, fika, godis och snacks.

Se bistromeny på nattågen (pdf)

På nattågen till/från Malmö finns det ingen servering.

1 klass sovvagn

När du reser i 1 klass sovvagn ingår frukost om du kommer fram till din ankomstort eller disponerar din sovplats mellan klockan 06:30 och 09:00. Du kan äta frukosten i bistron på tåget eller på utvalda frukostställen på orten, mot uppvisande av 1 klassbiljett. Stiger du av tidigare än klockan 06:30 ingår inte frukost i din biljett.

Hitta våra frukostställen

Vegetarisk/vegan, gluten- och laktosfri

I vårt ordinarie utbud i bistron ingår vegetarisk/vegan, gluten- och laktosfri mat. All mat som är märkt vegetarisk är också veganvänlig.

Vill du beställa laktosfri, glutenfri eller vegetarisk frukost kan du göra det när du bokar din resa eller senast klockan 10:00 dagen innan resan.

Gluten- och laktosfri barnrätt (kyckling med glutenfri pasta och grönsaksstavar) kan förbeställas vid bokning eller senast klockan 10:00 dagen före resan.

1 klass SJ Snabbtåg

Vill du beställa laktosfri, glutenfri eller vegetarisk frukost behöver vi ha din beställning senast 24 timmar innan avgång. Kontakta oss på 0771-75 75 75.

Dagens rätt 1 klass finns som vegetarisk/vegan/glutenfri/laktosfri och beställs vid bokning eller senast klockan 10:00 dagen före resan.

Bistron ombord på SJ Intercity och SJ Regional

I tidtabellen vid bokning ser du om en avgång erbjuder bistro ombord.

Alkoholhaltiga drycker

På våra tåg serveras alkoholhaltiga drycker endast till den som fyllt 18 år. Medhavd alkohol får inte förtäras ombord. Alkohol köpt ombord får inte medföras av tåget.

Inom Sverige serveras alkohol på SJs tåg från klockan 11:00 och i Norge från klockan 08:00.

SJ Prio

Som SJ Prio-medlem får du poäng på dina köp i bistron. Du kan också handla för dina poäng.

Läs mer om att samla och använda poäng